Single Malts mit 16 und mehr Jahren auf dem Buckel sind Bestand dieses Tastings. Nach einem Einsteiger-Tasting könnte dies ein nächster Schritt in die Welt der Single Malts sein. Viele Abfüllungen diesen Alters gehören zu den absoluten Highlights der verschiedenen Distillerien.
In den Einsteiger Tastings erzähle ich oft, dass man das Aroma "ALTER" (sowohl Geruch, als auch Geschmack) nicht beschreiben kann. Hier kann man es erleben.
Dieses Tasting eignet sich sowohl für den anspruchsvollen Einsteiger, als auch für den Kenner. Auch hier stehen die einzelnen Distillerien im Vordergrund und weniger die allgemeinen Informationen zu Single Malts.
Beispielhaft seien hier die folgenden Abfüllungen genannt:
Glen Grant 16 Jahre - Speyside
Lagavulin 16 Jahre - Islay
Macallan 18 Jahre - Speyside
Glenmorangie 18 Jahre - Highlands
Dalmore 18 Jahre - Highlands
Bowmore 25 Jahre - Islay
Glenrothes 19 Jahre - Speyside
Bruichlaiddich 16 Jahre - Islay
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